四合院之扮猪吃老虎

第121章 “大拿酸菜鱼”

有了火炕的冬天和没有火炕的冬天，有着本质的区别，感受下温暖的房间，就知道是多么差距了！

四合院的房子要不是木质房子，何雨柱都准备弄个火墙了，那才叫一个美！

“哥哥，房间里太暖和了，咯咯。。。”

“雨水，该睡觉了！”

“不，我还要再玩会儿！”

“柱子哥，柱子哥，先别睡！”

“大茂？不睡觉跑过来干嘛？”

“柱子哥，下一册。。。”

“拿着，滚！”

“好嘞！”

好不容易让何雨水安稳下来，何雨柱总算松了一口气，这到底是带女儿，还是带妹妹？

时间在易中海“乐于助人”、闫埠贵“守门”、聋老太降低存在感的状态下，一晃而过！

秦淮如的肚子越来越大了，据何雨柱的估算还有两个就要生了！

“柱子，准备一下，明天你们几个都跟我去石景山发电厂！”

随着春节的来临，丰泽园也准备关饷，放假的时间到了，全年也就春节能放个假，其他时间采用轮休制度！

“师父，去石景山发电厂？那地方可不近，我们过去是？”

“发电厂合作社给职工准备了充足的年货，发电厂想搞个联欢会！

我答应给他们做一顿职工餐，你们都跟我过去！”

“得嘞，师父！”

第二天师徒五人在丰泽园被发电厂的汽车给接走了，至于雨水又一次放到师娘家里，给师娘作伴！

丰泽园位于煤市街，石景山发电厂位于石景山区，得有二十多公里！

王大拿自然坐在驾驶室，师兄弟五人可就不妙了，车厢的颠簸和刺骨的寒风，那酸爽无以言表！

“大师兄，啥时候结婚啊，我可听师父说你这边已经定好了！”

“大师兄要结婚吗？保密工作做的不错嘛，要不是柱子说，我们还不知道呢！”

“哈哈，预定时间过完年，半个月没回家了，到时候给你们信儿！”

“得嘞，大师兄结婚，咱师兄弟必须到场！”

二师兄张泽很兴奋，不知道的还以为他要结婚呢！

“好好，哈哈，席面儿就靠你们几个了，到时候给我们村的好好见识见识！”

“得嘞，没问题！哈哈。。。”

驾驶室

“王师傅，真羡慕你啊，几个徒弟兄友弟恭，好一派祥和的场面！”

“高师傅，您客气了！”

“哈哈。。。您谦虚了！”

短短二十多公里，走了一个多小时，这还是京城周边，其他地方的路况更没法想像了！

何雨柱想起后世那“基建狂魔”的称号，再看看现在情况，还真是白手起家！

废墟上建立新华夏，一点都没夸张，可敬的群众，今生无悔入华夏！

“柱子，到了，想什么呢？”

“大师兄，没事儿！”

王大拿几人被引到发电厂食堂，经过详细的了解才知道，不是发电厂没大厨，是大厨只会做烩菜！

工厂的厨子和酒楼，肯定是没法比的，只要做的不难吃就成，没那么多的讲究！

这时候的领导刚从艰苦岁月走过来，对吃讲究不多，吃饱就成！

他们请王大拿还是因为过年，工人家属也要过来，这才为工人们做一顿大锅饭，大家也乐呵乐呵！

石景山发电厂作为京城的重要能源支柱，日夜不停地运转着，王大拿知道这是徒弟们一次展示厨艺的机会！

他知名度够了，厨师界知道他王大拿的人不在少数，他要不是给徒弟铺路，才不会接这样的活！

到达后厨，王大拿指挥徒弟们迅速准备起来，他们先对石景山发电厂厨房进行了一番考察，了解了厨房的设施和食材储备情况！    厨房各种食材却十分充足，有新鲜的蔬菜、猪肉、豆腐、鸡冠油、鱼、棒子面等！

白面精贵，不是很多，王大拿心中有了底，开始着手制定菜单！

王大拿决定做四道菜，既要让领导满意，又要符合工人们的口味，领导和工人一起吃饭！

这年代肚子缺油水，经过深思熟虑决定做红烧肉、猪油炒白菜、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、炖鱼！

老大孙浩：红烧肉；

老二张泽：麻婆豆腐；

老三王文超：酸辣土豆丝；

老四李林：猪油炒白菜；

“柱子，这个鱼你来做，要保证每个人都能吃到鱼，还能喝到鱼汤！”

“是，师父！”

王大拿也很无奈，就这么多菜，老大的红烧肉做的很不错；

柱子和老二的麻婆豆腐也很好，老四李林的厨艺最差，猪油炒白菜应该没问题！

鱼就难办了，他知道的川菜做法鱼都是整的，很难保证每个工人都能吃到嘴