年代：开局1955选择北大荒

费了这么多时间呢？

结果是好的，都种了上去。

用不了多久还得剔苗，200亩，估计得让赵常山干上三五天的。

洗洗脸，上了厕所。

忙活的连油菜晚上都没有收起来。

这是晒了一整夜。

门口压水井这里打点水，好好的清洗了一下。

给小鸡加了点食，又出了东门，鸡群已经开始活动了。

看到赵常山过来，叽叽喳喳的直接围了过来，好不热闹。

先收了窝里的鸡蛋，然后在食槽里加上点食。

两边两边墙看了看。

经过好几天的风干，

已经可以拆夹板了。

拆了夹板，用拳头垒了两拳上去，很结实的感觉，毕竟50公分厚的。

这边直接延伸到了河里，也没有任何的问题。

打了个哈欠。

回到屋里吃了点饭，冲了凉，上了楼钻进被窝睡了过去。

一觉醒来就到了下午。

这一觉睡的。

起来洗漱一下，到了晒场给翻了一下蹦干的秸秆，很多菜籽已经掉了下来。

把地上的菜籽都收起来。

这翻了一遍，菜籽收了几百斤。

这些菜籽一看就是成熟最早的，到时候用它做种子，绝对可以。

收了晒干的木耳，进棚子里又摘了一些，继续摊开了晒。

出了大门，骑上侉子进了田地里，绕着田走了一圈。

西瓜该收了。

也该是做西瓜豆酱的时候。

这还是和一个豫封的兄弟学的。

做的西瓜酱，配上新出锅的窝头，赵常山一口气能吃八个。

一路下来，摘了几百个，西瓜还有几百个呢。

两口大缸都用不完的西瓜，干脆过几天去鹤岗给周叔打个电话，问问他要不要。

说干就干。

黄豆自己还有很多呢。

说是买了个石磨回来磨豆腐吃，这是一次都没有干过，也就磨了一些粗玉米糁喂鸡和自己煮汤吃的。

大半缸黄豆，加水。

需要浸泡半天，然后煮透，滚上面粉晾干，摊匀，晾干

放到阴凉的地方等着发霉长绿毛，拿出来再晒干备用。

晒干发霉的黄豆倒进缸里，把西瓜瓤弄进去，生姜丝、八角瓣、花椒调料加进去。

至于加盐，一般都是3斤黄豆一斤盐，盐不够，容易坏，盐太多，容易咸。

里面不加一滴水，确保西瓜汁能淹没黄豆为止，还能搅动起来。

就上一年没有做，赵常山早就馋这一口了。<div data-fanqie-type="image" source="user">

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有碗西瓜酱，给碗红烧肉都不换。

黄豆发酵起码得一个星期。

6点前，赵常山把黄豆给煮了出来。

沥干水分，裹好面粉，放在食堂这边的饭厅这里。

这里赵常山也基本不来。

打扫干净，铺了好几张席子都给倒满，就这么晾着吧。

可见赵常山弄了多少黄豆。

到了外面把菜籽收一遍，堆在一起，第一次收的菜籽和这次收的菜籽分开放。

赵常山明显感觉这次的菜籽收成比上年的好。

个大不说，还饱满。

豆荚也长。

就是不知道能收获多少。