四合院

自招进来的？”

“一个叫杨为民的同志招进来的，原本是丰泽园的三灶！”

何雨柱貌似有点明白这位的目的了，恐怕这也是上面派过来的吧？

新旧交替期间，所有进来的人肯定会引起他们的警惕！

他虽然无所谓，本就是杨为民招收进来的，为了避免不必要的麻烦，还是解释了一句！

“原来如此！这就是轧钢厂一食堂，后面是小食堂，你负责小食堂就成！”

“得嘞！”

“给大家介绍一下，这位何雨柱同志以后就是小食堂的大厨，小食堂归何雨柱同志负责，大家伙儿一定要配合好何雨柱同志的工作！”

“得嘞，祁干事！”

“何师傅，您好，我是小食堂帮厨马明，这是帮厨刘大姐，这是杂工小李、小孙！”

“大家好，我以前是丰泽园的三灶，卫生和物资方面的要求可能会比较严格，其他方面咱们商量着来就成！”

小食堂有自己的小库房，这里的食材都比较金贵，最怕出现物资‘丢失’情况!

何雨柱这是打预防针，意思很明确，不管以前你们是什么样子，现在开始，物资方面不能动脑筋！

在这个一穷二白的年代，后厨物资丢失时有发生，这一点不能不强调！

杨为民办公室

“杨组长，今天来了一个人叫何雨柱，说是您招进来的？”

“小祁，这位小同志确实是我招进来的，厨艺相当厉害，我已经求证过了，他来上工了吗？”

“是的，组长！”

祁干事松了一口气，是杨组长招收进来的，那肯定就没问题了！

她在人事，需要甄别人员，每天翻阅大量的档案，里面有问题的都要‘合理’辞退！

此时进来的新人，特别是关键岗位的新人不得不慎重！

轧钢厂后面要承接一些重要项目，不稳定的人员要分流到轻工业厂子里面去！

“祁干事，我可以担保何雨柱同志没问题，我已经提前调查过了！”

杨为民哪里不知道祁干事的意思，何雨柱确实没问题，老李和街道办都调查过了，如果这样的人还有问题，那他只能自认倒霉！

“好的，组长！”

“其他人的档案甄别到什么程度了？有问题要马上报告！”

“劳教的人怎么办？我翻阅档案的时候发现有人参与过劳教！”

“知道原因吗？”

“说来也巧，这个人是高级钳工，也住南锣鼓巷95号院，劳教的原因是。。。！”

“既然如此那就留用，政治上没问题就成，现在技术工人奇缺，不能因为生活中的一些瑕疵就弃之不用！

不过，还是要派人去劳教农场和街道办了解一下，具体表现记录在案，以后的使用的时候要更加谨慎一点，这件事你盯着！”

杨为民思考良久，还是决定留用，高级技工可稀少的很，哪里都是宝贝疙瘩，用还是要用，怎么用还要具体问题，具体分析！

“是，组长！”

何雨柱检查了小食堂厨房，了解完情况之后，并没有闲下来，还有其他的事要处理！

首先就是对账，账目才是关键，一不小心以后就是个巨坑！

以前的小食堂大厨是一食堂班长，此时正不爽的看着何雨柱！

“看你岁数也不大，不会是找关系进来的吧？咱们这一行还是看厨艺的！”

胡国龙确实很不爽，小食堂的材料丰富，领导吃完，还有剩菜可以带回去！

家里的老婆孩子营养就靠这些了，毕竟浪费也是浪费不是？娄振华对拿剩菜的事并不计较！

一食堂是员工食堂，都是大锅菜，能有啥好玩意儿？

可现在有人直接接手小食堂，小食堂的剩菜和他无缘了，能有个好态度就怪了！

“胡师傅，我怎么进来的和您就没关系，咱们还是对账吧！”

厨艺？说实话，这位胡师傅提鞋都不配！

“小娃子怎么说话呢？”

“胡师傅，咱们不以年龄论英雄，您要是不服气咱们可以比试一番，当然您直接去找领导，现在我要求即刻对账！”

胡国龙的不服气他一脸的不屑，他的厨艺在轧钢厂这样的地方绝对是天花板，有的是时间拿捏！

“哼！”

何雨柱将入库的材料进行仔细核对，发现没有出入，让胡师傅签字确认后这才结束！

他没理会胡师傅的吹胡子瞪眼，安排小食堂的人打扫卫生！

看着灶台的油垢，何雨柱连连皱眉，怪不得要重新找大厨，不提厨艺如何，就这个卫生，看到的人都恶心的吃不下饭！

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