四合院之美

右的虎头蟹要生长3-4年，很少见了。”

“莱州湾，这里有号称天下第一鲜的三疣梭子蟹，再就是莱州的大对虾，大竹蛏，大文蛤，与梭子蟹一并成为莱州湾的四大海鲜。”

“黄海，这里是虾蟹螺贝的圣地，魁蚶，肉嫩鲜美，血液鲜红，自古就被人们当作滋补佳品、佐酒佳肴。蛎虾，离水即死，所以很难见到活的蛎虾，尽管卖相稍微差点，鲜美回甜，称之为海中极品也不为过。”

“东海的望潮（小章鱼），奉蚶，梅童鱼，滑皮虾，梭子蟹……还有最出名的舟山带鱼，我觉得是世界上最好吃的带鱼。”

“南海的午鱼，在湛江徐闻，吴川一带都属于海洋的特产，受欢迎度很高的。湛江生蚝，口感爽、滑、甜，脆而无渣，炭烧生蚝那可是顶顶的美味。

老乔一顿叭叭，听得马清是食欲大开，心中暗下决定，以后自己要走遍世界每一个角落，品尝每一地的美食，玩每一地的……

“至于你说，哪里的海鲜最好吃，我还真没法说，北方水冷，海鲜成长慢，肉质坚韧，海味比较足；南方水暖，海鲜成长快，肉质嫩滑，海味比较淡，哪个好吃要看是哪里的人吃了。“