四合院傻柱一个都不能少

第70章 第一次大锅菜的反响(第1/2页)

在何雨柱美美的喝了一杯茶后,就闭目养神进入空间看看里面的东西,不得不说里面的农作物真的是一天一个样,其他的一些动物肉眼可见的变化,正在何雨柱观察茶树的时候,休息室门被敲响。

“何师傅,东西准备好了,可以动手炒菜了,”听到陆师傅喊自己后,何雨柱也就从空间中回过神来,

“来了,陆师傅,”说着何雨柱打开门,和陆师傅一起来到后厨,这个时候厨房里人基本上事情也就忙好了,下面需要忙的就是他们这些厨子了,

何雨柱看了一下,辣椒炒肉的辣椒不对,还有猪肉就是普通的五花肉,但是这个时代的大锅菜你还要啥好啊,因为第一次进入大厨房何雨柱观察了一下调理,只有最基本的几种,何雨柱又转身到小厨房,把自己准备的调理给拿了过来,

陆师傅与郭师傅看到何雨柱准备的调理后内心还是比较惊讶的,没想到一个大锅菜都不马虎,辣椒炒肉是一道家常菜,但是也最考验厨师的手艺,这个时候后厨的两位师傅一点都不敢大意,找出与何雨柱做菜与自己的差异,回家开始总结,

很快辣椒炒肉就被何雨柱做好,只是这个辣椒炒的香味名下与以前食堂做的不一样,虽然是大锅菜,但是可比一般小灶做出来还香那。

陆师傅见到菜已经做好后,迫不及待的拿着筷子就品尝起来,原以为自己昨天改善做法后有了很多感悟,但是馋过今天的辣椒炒肉才知道两个差劲有多大,为啥何雨柱能天天做休息室,李主任能对何雨柱这么客气。

见到陆师傅不说话,后厨人都纷纷拿着筷子过来尝尝味道,每个人都赞不绝口,“何师傅,这个辣椒为啥没熟啊,”这个时候后厨的刘岚问道

“这个简单啊 ,大锅菜你要是把蔬菜在锅里就做的十分熟,那等工人过来吃饭后,菜里的温度就会让蔬菜变得十二分熟,所以我把辣椒做到8分熟,你在等会看看下面的菜是不是都变成10分了,好了行了都忙去吧,”何雨柱解释一会后就去洗漱一下了,现在何雨柱还是很注重个人卫生的,只要做完饭都会好好洗漱一下,

在何雨柱去洗漱时候,食堂王主任来到厨房,闻到菜的味道不一样,“看来我们食堂两位师傅手艺最近涨了不少啊,这个辣椒炒肉做的不错”

“别,王主任,我们自己手艺啥样我们自己清楚,这个辣椒炒肉可是何师傅做的,主任要不你尝尝。”郭师傅说

“行啊,那就每样给我来一点,我都尝尝,”这个时候王主任还是比较好奇的,何雨柱怎么主动过来做大锅菜了,

“行,主任,等馒头好了,等一下我叫人给你送过去,”郭师傅还是很会讨好上级的,在这一点上就能看出来,

“行,那我就先回去了,只是别叫人送我,我看差不多就自己过来吧,”王主任现在可不敢指挥工人为自己服务,一个不好就会被揍的,自己还拿人没办法。

许大茂因为是在学徒而且还是在反映室,正常没有反映任务他都是和他爸在办公室里面学习那,这不看时间差不多就来到后厨,何雨柱打了三份饭菜给他叫他去和雨水他们一块吃了。

在许大茂走过一会工人们就下班吃饭了,来到食堂就闻到不一样的香味,这些工人出了一上午的力气这个时候正是饥肠辘辘的时候,所以对饭菜的香味更加敏感,尤其今天还有荤菜供应那就更加饿了。

“今天的菜怎么这么香。闻着都比平时味道好上不少,”工人甲说道。

“今天有肉,肉哪有不香的啊,快点吧,别到时候没有了,”工人乙催促道,

像两人这样的不在少数,每个人都比平时脚步快上不少,贾东旭和易中海他们在一个车间里,也要到三食堂吃饭,他们并没有加快脚步,还是和平时一样,

这个时候食堂已经挤满了人,每个人都选着自己心意的饭菜,现在公私合营了工人待遇提高了,而且吃食堂厂里还有一定的补贴,所以每个人都能吃的起肉了,

“给我打一份辣椒炒肉,一份大白菜,外加两个二和面的馒头,”一个只有十八九岁的工人说道,

“可以啊,小牛伙食不错啊,到底是没结婚啊,没有负担,”身边的老工人就调侃说道,其实大家都差不多的现在,只有极个别家里条件实在差的会选择窝窝头,

这个小牛的学徒工还没离开窗口就迫不及待的馋了馋辣椒炒肉,主要是香味太诱人了,不馋还行,尝过整个人感觉都不对了,这是他吃过最好吃的辣椒炒肉,当时就想到要打包一份带回去给家里人尝尝,所以立刻转身,

“麻烦你了,在给我来一发辣椒炒肉,这个辣椒炒肉太好吃了,我长这么大第一次吃过这么好吃的辣椒炒肉,我们食堂是换厨子了吗,”小牛转身就和打菜大妈说道,

吴大妈接过饭盒又给打了一份,“那肯定啊,我们食堂来了一位丰泽园的大厨,今天就是他心情好做了一个菜,平时可是不做大锅菜的,人家只做招待的,”

果然听到吴大妈这样说后工人纷纷打听起来,”行了,别吵了,赶快打菜后面