50年代北大荒

有了前几次的经验，加上最近的传闻，就算有肉味传出来，也没有人去打扰赵常山的清静。

这就很好。

一直到了午饭。

这香味才散去。

因为赵常山把肉捞了出来。

煮了一个多小时，骨头都是酥的，更别说肉了。

棒的很。

拿出酒，看了看，挑了一瓶莲花白。

这几天也就买了一百多瓶。

估计再买就没有了。

味道不错。

淡淡的清香。

一口下去，润的很。

有不顶喉。

赵常山感觉自己能吹一瓶都没事。

一口酒，一大口肉，吃的那叫一个香，还弄了个蘸酱。

不然腻。

还有蒜瓣，和大葱，青椒也配了一个。

吃到了一半才想起来，这么好吃的东西，也得让兄弟们尝尝。

用个盘子装了一盘子，端到了小屋里。

说了句别抢之类的，骂骂咧咧的出了小屋。

呲……哈……

爽，没人抢酒抢肉的日子就是爽。

一大盆排骨当然吃不完。

剩余的全都收进了空间。

不过酒瓶已经见底了。

这酒喝着真不错。

难怪老头喜欢喝。

不行，明天得再去溜达溜达，多买几瓶回来。

至于自己那1百来瓶……给老头个十瓶…不，4瓶就行了。

不是自己抠，是好东西不能多给。

不然给了100多瓶，下次老头就敢给您要300瓶。

就算给了100瓶，估计转眼就会被老头再送出去，何必呢。

要送还不如自己送呢。

有点上头。

不过是晕乎乎的那种，而不是脑瓜懵的那种。

打开风扇，躺在床上。

没有5分钟，呼噜声就传了出来。

再次醒来已经是天光大亮了。

这是……睡了一下午加上一夜？

乖乖的，……不对，老子的肉。

赶紧下床跑到厨房看肉。

还好，没有任何的变化。

就是沁出来了很多水。

盐都湿了。

清理了一下，放进酱油的盆里，然后上面在抹上盐，放在案板上，等下用绳子穿起来，晾一下，干了就可以熏制。

弄好这些，到鸡圈给鸡喂了食。

看了看菜地。

才3天，没有啥变化。

不过一些草倒是长不出来了。

看了看自己昨天弄的那个熏肉的棚子。

还算可以。

肉可以挂上去了。

忙活了一通，全都塞进去，密密麻麻的。

松树枝条点燃，再把火灭了，撒点松针进去。这样烟会稍微大一点。

一炉底的柴，可以焖上3个小时。

没有了就再加，每次加，都会把肉换个位置。

这样的熏制，需要熏上两天。

好在这烟不呛人。

不过院子里的人就惨了，若有若无的肉味硬生生的飘了一夜。

第二天起来，味道更大了。

又开始了骂骂咧咧，这人不当人呀，啥肉需要炖一天一夜的？

找易中海，易中海估计知道今天有事，一早就跑去上班了。

就连刘海中也知道不能惹后面这人，因为惹了他有可能惹到王主任。

刘海中也不是傻子。

就是苦了院子的一群孩子。

一条4斤左右的肉，让熏成了2斤多的时候，才算好。

味道真的不行。

就在赵常山把肉摘下来挂在厨房晾一下的时候，门被敲响了。

打开一看，是部队的人。

“赵常山同志，首长请您去一趟，这是信。”

“好，两位同志进来坐，家里没人，不用拘束。”

“谢谢赵同志了，我们在门口等着就行，请尽快收拾，首长在等着呢。”

“行，等我几分钟，我把东西挂出去，不然时间长了就坏了，不会多长时间。”

“我们等赵同志。”

赵常山点了点头，既然不进来就不进吧，打开信看了看，是干爹写的。

是因为前天晚上抓的那人的事情。

还说什么要当面好好谢谢他这个一个人抓了近80人的大英雄。

赵常山撇撇嘴，这话要是信了，那牛就能飞了。

把信塞进兜里。

然后飞快的把炉子里的熏肉给拿出来。

挂在厨房里。

又拿了两条放在了小房间里。

好吃的先给兄弟们尝尝，赵常山一向大方的很。

猪头没事，感觉还能